试管婴儿移植后能不能吃蚝油和蚝油做的菜

不少妈妈在烹饪菜肴的时候，都习惯性的放上一点蚝油来帮助提味，让菜肴的味道更好。但在给宝宝制作辅食的时候，妈妈就不敢乱放耗油，担心放了蚝油后会影响到宝宝日常监控的成长。那么，宝宝能不能吃蚝油？宝宝是否能吃蚝油要看他的年龄，如果宝宝超过了两岁可以适当的吃些蚝油，如果宝宝在一岁之内则不建议吃蚝油。蚝油虽然是有各种微量元素，但它也是一种调味料，在制作的过长中用了各种各样的材料，总体来说对小宝宝弊大于利。建议在宝宝一岁之前都不要吃蚝油，一岁之后可以根据身体情况适当考虑。在宝宝一岁后如果还能够吃无味的食物，食物中不添加任何调味料都可以，那就不要去添加。如果宝宝不肯吃没有味道的食物了，则可以考虑给宝宝放一点盐即可，不要过早的给宝宝吃酱油、耗油等等的调味料，这样对宝宝的成长发育并没有太多的好处。宝宝对添加蚝油等调味料的食物是会比较喜爱，也可能在吃饭的时候多吃几口，但添加了调味料烹饪的食物其实是比不上天然食物来得健康跟有营养，要能够好好的选择。

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蚝油中含有大量的锌元素，对于缺锌的孕妇来说，完全可以选择吃蚝油来进行补充。

1、蚝油里锌元素含量丰富，倘若孕妇缺锌，则会影响其食欲，进而导致孕妇免疫力下降，并且会影响孕妇维生素A的代谢。在怀孕初期，孕妇常常会食欲不振，此时吃蚝油，便可以打开孕妇的胃口，增强其营养。

2、蚝油中的22种氨基酸，能够给孕妇提供坚固的健康基石。此外，蚝油中的含量较多的谷氨酸可以使菜肴的味道更加鲜美，能增加孕妇的食欲。

3、耗油中所含的牛磺酸，对于孕妇有增强免疫力、抗癌防癌的作用。对于胎儿就更为重要了，其中很重要的一点就是，充足的牛磺酸可以促进胎儿脑细胞的生长，从而使胎宝宝更加聪明。

三、【女人坐月子能吃蚝油吗】女人坐月子能吃蚝油吗 坐月子能吃蚝油炒的菜吗

1、在畜肉类原料中的运用，比如"蚝油牛肉"：牛肉顶刀切片后做致嫩处理，再上浆划油，调以蚝油，滑炒而成，成菜爽滑可口，鲜醇甘腴;煮肉做汤时，加少许蚝油，可令汤更鲜，味更醇。

2、在冷菜和点心主食中运用时，主要以拌料与蘸食料的形式出现。比如"蚝油拌三丝"、"蚝油拌面"、潮州的"白切鸡"、"萝卜糕"以蚝油为味碟用于蘸食等等。

3、使用蚝油做芡汁时，应当注意切勿直接上芡，而应和高汤拌匀稀释制成芡汁。蚝油芡汁最宜在菜肴八成熟时下锅，这样比较容易显色且蚝味香浓，务必牢记不要再炝锅操作时使用。

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